Spirituosenmanufaktur Hammerschmiede​​​​​​​

Home of the Glen Els Whisky

Gut 12 km und 15 Minuten Fahrzeit von Bad Sachsa entfernt befindet sich die Hammerschmiede in Zorge.

Seit mehr als 20 Jahren existiert die Spirituosenmanufaktur Hammerschmiede und produziert seit jeher beste Spirituosen, Bitter, Liköre, Brände und Destillate. Eine der kleinsten Manufakturen für Spirituosen Norddeutschlands steht neben hervorragender Qualität auch für besten Geschmack. Das Geheimnis scheint so simpel wie auch faszinierend: Traditionelles Produktionsverfahren kombiniert mit hochwertigen Waren und dem Prinzip der Nachhaltigkeit.

Am bekanntesten ist wohl der berühmt berüchtigte Glen Els Whisky aus der Spirituosenmanufaktur Hammerschmiede, welcher seit 2002 dort destilliert wird und somit einer von wenigen Single Malt Whiskys ist, der noch in Deutschland hergestellt wird. 

Im Besucherzentrum der Spirituosenmanufaktur Hammerschmiede erhalten Sie kostenfrei spannende Einblicke in das Unternehmen, seine Waren und Produktionsverfahren. Insgesamt werden drei verschiedene Stationen angeboten, welche Einblick in unterschiedliche Themengebiete geben: Der Bereich Fruits (Fruchtliköre, Fruchtspirituosen, Mazeration, etc.), Herbs (Kräuterliköre, Bitter, Würzen, Mazeration) und Destillery (Obst- und Whiskybrennen). An allen genannten Stationen liegen interessante Exponate, Show-Ansätze (Mazerate), Rohstoffproben (bspw. getrocknete Kräuter/Gewürze oder Gerstenmalzsorten) und echte Pflanzen aus. Eine multimediale Präsentation erläutert den genauen Herstellungsprozess der verschiedenen Produkte.

Leckere, in der Manufaktur ausgestellte Produkte, können abschließend im Shop zu erworben werden. Genießen Sie Harzer Geschmack.

Die aktuellen Öffnungszeiten und Führungstermine finden Sie hier.